Finn Skårderud: Den nye forbudstiden

Hva skjedde med barnebursdagen? I en forgangen tid var det støy, fiskelek med godteposer og pølser til alle. Nå stiller mange med epost hjemmefra om alt det de ikke tåler å spise.

Diagnosene har inntatt barnefestene. «Jeg tåler ikke,» er blitt normaltale. Riktignok vet vi ikke alltid helt hva det betyr.

Det er et markant tegn i tiden at det investeres betydelig interesse i mat og sunnhet, i matpraten om næringsstoffene som frelse eller demoni. For noen er denne nye kresenheten en sunn interesse, noen bryr seg ikke så mye, for andre en sterk tro, for atter andre helseangst. Noen føler at de lever i en ny forbudstid. For noen titusener heter det spiseforstyrrelser. I sum er det en stor babelsk forvirring. Noe som garantert forvirrer, er at sunnhet og skjønnhet rotes sammen. Man sier sunn, men mener gjerne tynn. Og det mange mener med tynn, er for tynt til å være sunt.