Onsdag ble de beste restauranter i Norden hedret. Det skjedde i Stockholm. Michelin-guiden gir stjerner til de beste og flotteste restaurantene i verden. Norden har sin egen guide.
En sushi-restaurant i Stavanger fikk sin første stjerne i guiden. Det var restauranten Sabi Omakase Det syns eierne er stort.
– Jeg er virkelig glad og overveldet. Nå kan vi utvikle nordisk sushi videre, sier sushi-kokk Roger Asakil Joya.
Han er en av eierne. Njål Gaute Solland og Arild Ask Bringeland er de to andre.
– Jeg ønsker å inspirere. Og få flere til å bruke den unike, norske sjømaten, sier Joya.
Restauranten Maaemo fikk tre stjerner i fjor. Den ligger i Oslo. Den var første norske restaurant som fikk tre stjerner fra Michelin. Maaemo beholder disse i år.
– Jeg føler ikke at vi har beholdt stjernene. Jeg føler vi har vunnet dem igjen, sa Maaemo-kokk Esben Holmboe Bang.