Spisestedet Galgen på Vålerenga: — Så er det dessverre vår tur til å kaste inn håndkleet

Siste åpningsdag på Galgen blir allerede førstkommende søndag 2. oktober. Restauranten og utestedet holder til i et karakteristisk Enga-hus som tidligere huset smått legendariske Kafé Eno, en gang stamstedet til mang en lokal beboer.

Galgen åpnet i september 2016 etter omfattende modernisering av lokalene.

• Les også: Marianne er norgesmester i backgammon. Hun viser deg Oslos beste utesteder med brettspill

Trodde det verste var over

— Vålerenga har tatt oss imot med åpne armer fra dag 1 og vi er utrolig takknemlige for det. Uten denne støtten hadde vi ikke overlevd all den tiden vi har vært her, skriver Galgen på Facebook-siden sin.

De trodde de var over den verste kneika etter pandemien og skryter av naboenes støtte og entusiasme. Men så kom det flere utfordringer, skriver Galgen.

Drift i gammelt trekkfullt hus med store vedlikholdsutgifter i kombinasjon med økte strøm- og råvarepriser kom i tillegg til et etterslep etter pandemien.

Nådde ikke bakketoppen

— Da ble denne siste bakken rett og slett for bratt til at vi kunne klare oss helskinnet til toppen, skriver Galgen på Facebook. Men avslutter forsiktig optimistisk:

— Vi tar med oss alle de gode minnene og kjærligheten på veien videre. Hvem vet, kanskje vi ses igjen?

Denne ukas lunsj er inspirert av våre venner @fishbarnosara Tuna Ahi Tostada - tunfisk marinert i pokesaus med mango, avokado, tortilla chips og salat. Allergen